sunnuntai, 19. helmikuu 2012

20v kakkua vävypojalle :)

Tänään siis täytti vävy pyöreitä vuosia ja iltapäiväkahveille leivoin tämän Betty Boop-kakun. Päällä on valmis kakkukuva, jollaista käytin ensimmäisen kerran. Pohja on viiden munan sokerikakkupohja, välissä FloraVispistä, kuningatarrahkasta ja pakastevadelmista tehty mousse sekä toisessa välissä vieä lisänä sipaisu vadelmahilloa ja ohuita banaaniviipaleita.

Onnea vielä kerran Joona! 

perjantai, 18. marraskuu 2011

Tunnustus :)

Olipa iloinen yllätys, kun Huumorinkukka-blogista löysin tämän minulle osoitetun tunnustuksen! Kiitos kaunis siis Anne <3

Tunnustuksesta kiittämisen lisäksi asiaan kuuluu vastata 10 kysymykseen, joten täältä pesee :)

1. Lempivärisi: Mustan ja valkoisen - jotka jonkun koulukunnan mukaan eivät ole värejä lainkaan - lisäksi ehdoton suosikki on punainen! 

2. Lempieläimesi: Vaikka meillä tällä hetkellä asustaakin ihana koiruus, on minun pakko myöntää, että sisälläni asuu ihka oikea kissaihminen. Lapsuudenkodissani oli kissoja ja itsellänikin sellainen on ollut. Haaveissa siintää - sitten joskus - oma ragdoll-kissa.

3. Onnennumerosi: ei taida sellaista olla. Lottoan kyllä säännöllisesti, mutta en muista edes vakirivistäni yhtään numeroa ulkoa :)

4. Alkoholiton lempijuomasi: siis tosiasiahan on, että ilman kahvia ei ole elämää! Ainakaan minulla... Vesi tulee hyvänä kakkosena perässä.

5. Facebook vai Twitter: ehdottomasti Facebook :) Twiittaaminen on toistaiseksi tuntematon käsite...

6. Mistä pidät: no niin, tähänhän onkin helppoa vastata ihan lyhyesti....no ainakin lapsista ja perheestä, ystävällisistä ihmisistä, rehellisyydestä.... suklaasta, zumbasta, lukemisesta, rennosta meiningistä ja huumorista noin yleensä :) 

7. Lahjojen antaminen vai saaminen: Tää on helppo: antaminen. Vaikka oikean lahjan keksiminen joskus onkin hankalaa, niin antamisen ilo on kuitenkin suurempi kuin saamisen. Ilolla toki otan saamani lahjat myös vastaan :)

8. Lempimuotosi: oi voi, mitähän tähän sanoisi... Barbapapa? Siksi, että se voi muotoutua miksi vaan :)

9. Lempipäiväsi: perjantai ehdottomasti. Vaikka perjantaiaamuna olisi kuinka väsynyt, päivän jaksaa vaikka päällään seisten, kun tiedossa on viikonloppu.

10. Lempikukkasi: en ole mikään hortonomi, mutta ruusu on aina kaunis, samoin liljat.

 

Siinähän sitä tuli vastausta jos vaikka mihin. Tunnustus kuuluisi myös laittaa eteen päin 10 blogiin, mutta nyt jätän jokaisen täällä käyvän bloggarin hommaksi napata tämä tästä itse mukaansa! Niin monta hienoa ja kivaa blogia nimittäin löytyy, että valinta on kovin vaikea. 

Ihanaa perjantaipäivää kaikille! 

 

sunnuntai, 23. lokakuu 2011

Mieskakkua esikoisen syntymäpäiville

Meillä esikoinen täytti viime viikolla 17 vuotta ja halusi muutamalle ystävälleen tarjota tänään kakkukahvit. Kakun suhteen toiveena oli, että se olisi mieskakku, joten tuumasta toimeen ja tässä on lopputulos  .

Vähän on tuollainen "siloinen" mies vielä, mutta nuorihan se on päivänsankarikin :)

Kakku itsessään on 8 munan sokerikakkupohja + 4 munan kääretorttupohja. Kääretortusta ja ylijääneestä kakkupohjasta muotoilin lihaksia jannulle. Välissä vadelmamousse ja marianne crushia. Iho on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, farkut pelkkää sokerimassaa. Ihon pinnalle suihkin kultasprayta (ei juurikaan kuvasta erotu) ja farkkuihin helmiäistä.

Tässä vielä kuvaa "ihan iholta" .

 

tiistai, 4. lokakuu 2011

Rahka-omenakakku

Tätä herkkua leivoin jo muutama päivä sitten. Ohjeen löysin Annikan keittiöstä täältä. Muuten noudattelin ohjetta, mutta käytin rahkana Arla keittiö-sarjan uutta makua, eli omena-kanelirahkaa. Laitoin sitä siis kaksi purkillista, mutta yksikin olisi riittänyt (laita silloin toiseksi siis tavallista rahkaa). 

Pian alkaa omenakausi olla auttamattomasti ohi, mutta vielä ne viimeisetkin omenat kannattaa ottaa talteen ja kokeilla vaikka tätä :)

sunnuntai, 18. syyskuu 2011

Vielä kerran hiivatonta vuokaleipää

Ja tämäkin ohje löytyi uusimmasta Hembakat-lehdestä .

Taikina:

2 dl ruisjauhoja

2 dl vehnäjauhoja

1 tl ruokasoodaa

1 tl suolaa

3 dl piimää

1 1/4 dl siirappia

Pinnalle:

pinjansiemeniä

Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Voitele 1,5 litran vetoinen leipävuoka (tai käytä leivinpaperia vuoassa). Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää sen jälkeen piimä ja siirappi. Sekoita ainekset nopeasti sekaisin. Kaada taikina vuokaan ja ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Paista leipää uunin alatasolla n. 40min. Kokeile leivän kypsyys ennen uunista ottamista esim. cocktailtikulla. Ota kypsä leipä vuoasta ja anna sen jäähtyä liinan alla.

Minä lisäsin taikinaan vielä muutaman auringonkukansiemen :)