Meillä alkoi lapsilla tänään koulu ja neiti 6v:llä eskari. Ja tottahan päivää piti kakulla juhlistaa :) Tarkoituksena oli kuvata tuota eskarineitoa koulutiellään. Sokerimassaa ei minulla ollut, joten ainoaksi vaihtoehdoksi jäi kokeilla marsipaanista hahmon tekoa. Ja huh, kylläpä oli tylsää, kun ei tuo marsipaani todellakaan kuivu nyt. Tyttö-parka on lässähtänyt sieltä ja täältä :( Mutta ensi kerralla paremmalla onnella - ja sillä sokerimassalla! :)

Pohja on 5 munan sienikakkupohja. Välissä mansikka-raparperihillo + FloraVispi ja toisessa välissä hillo + valkosuklaa-vaniljarahka-FloraVispi-seos. Pursotukset FloraVispiä. Hiekka on Digestivekeksimurskaa ja ruoho sekä kukat marsipaania.

Tämän kakun myötä toivon jokaiselle pienelle, ja vähän isommallekin, koululaiselle mukavaa tulevaa kouluvuotta !