Tätä herkkua tehdään meillä vain näin omena-aikaan. Mutta sen paremmalta se sitten maistuu - ja tietenkin vaniljajäätelön kera! 

n. 10 pienehköä omenaa 

125 g margariinia sulatettuna

1 dl fariinisokeria

1 tl kanelia

3 dl kaurahiutaleita

0,5 dl vehnäjauhoja

Kuori ja lohko omenat voidellun uunivuoan pohjalle. Ripottele kaneli omenalohkojen päälle. Sulata margariini mikrossa ja lisää joukkoon fariinisokeri, kaurahiutaleet ja vehnäjauhot. Levitä seos tasaisesti omenoiden päälle. Paista 200 asteisessa uunissa alatasolla n. puoli tuntia.