Tällä Kinuskikissalta lainatulla ohjeella ei voi saada kuin hyviä muffinsseja.  Ainakin makeannälkä tyydyttyy moninkertaisesti  Ja koska perhe osaa jo odottaa jotenkin koristeltuja muffinsseja, niin tokihan näihinkin täytyi pursotukset pyöräyttää. Opetankohan minä nuo ihan liian hyvälle? No, viimeisen varsinaisen lomapäivän kunniaksi - menköön...

1 Pätkis Mini Bites -pussi
150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa

Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.

Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min.

Pursotuksessa jälleen Flora vispin ja vaniljatuorejuuston sekoitus ja koristeina sokerimassaperhosia.